L’olio d’oliva è una fonte di salute. Numerosi studi hanno dimostrato che il suo consumo apporta molteplici benefici all’organismo e gli esperti di nutrizione raccomandano di renderlo la principale fonte di grassi nella nostra dieta. Se, inoltre, lo assumiamo a stomaco vuoto, può migliorare questo apporto già salutare.
L’olio d’oliva contiene antiossidanti e nutrienti essenziali, come gli acidi grassi insaturi, il cui assorbimento nell’organismo migliora se assunto a stomaco vuoto. Questi sono alcuni dei benefici dell’olio d’oliva.
Cinque benefici dell’assunzione di olio d’oliva a stomaco vuoto:
1. È un alleato nella perdita di peso
L’acido oleico presente nell’olio d’oliva agisce come regolatore dell’appetito, provocando una sensazione di sazietà, per questo assumere olio d’oliva sotto forma di integratori può rivelarsi un ottimo alleato quando seguiamo una dieta speciale per liberarci di quei chili di troppo.
2. Migliora la digestione e allevia la stitichezza
Assumere un cucchiaino di olio d’oliva ogni giorno a stomaco vuoto migliora la digestione e allevia la stitichezza. I suoi componenti hanno un effetto leggermente lassativo che aiuta a regolare il transito intestinale.
3. Previene gastrite e ulcere
I polifenoli presenti nell’olio d’oliva aiutano anche a prevenire la gastrite e la comparsa di ulcere gastriche. Come? Fondamentalmente, combattendo il batterio Helicobacter pylori, associato a un’alta percentuale di ulcere gastriche e a un elevato numero di gastriti croniche, come dimostrato da un team di ricercatori del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Questi composti polifenolici resistono alle condizioni acide dello stomaco, esercitando un effetto battericida.
4. Protegge il fegato.
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