Brioche morbida: il metodo per renderla soffice e profumata!

1. In una ciotola, mescolate il latte tiepido con lo zucchero e il lievito, quindi aggiungete le uova, la farina e il sale. Lasciate lievitare l’impasto per 2 ore.

2. Dividere l’impasto in due parti, stendere ciascuna di esse e spalmarla con il burro fuso.

3. Avvolgetelo e praticate dei tagli. Trasferitelo nella teglia e lasciatelo riposare per altri 20 minuti.