L’aglio è più di un semplice alimento base saporito in cucina: è una potente medicina naturale utilizzata da secoli. Ma cosa succede quando si mangia aglio a stomaco vuoto? Molte persone in tutto il mondo giurano su questa antica abitudine, sostenendo che apporti innumerevoli benefici per la salute. Anche la scienza sta iniziando a supportare alcune di queste affermazioni.
Scopriamo come reagisce il tuo corpo quando mangi aglio crudo prima di colazione e perché potresti volerlo provare tu stesso.
1. Rafforza il sistema immunitario
L’aglio è ricco di antiossidanti e composti solforati, in particolare di allicina, il suo principio attivo più attivo. Se consumato a stomaco vuoto, l’aglio può essere assorbito più efficacemente, contribuendo a rafforzare il sistema immunitario.
Studi hanno dimostrato che l’aglio aiuta a stimolare i globuli bianchi, che svolgono un ruolo fondamentale nella lotta alle infezioni. Ecco perché molte persone scoprono di prendere meno raffreddori o guariscono più velocemente quando assumono aglio quotidianamente.
2. Favorisce una sana digestione
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