Il lungo manico permetteva di raggiungere il fondo della bottiglia di vetro senza rovesciare il liquido, e la forma specifica garantiva una netta separazione tra panna e latte. A quel tempo, questo strumento era orgogliosamente presente sulle tavole delle cucine , soprattutto tra gli amanti del caffè cremoso con latte o del pane tostato con panna fresca .
Dove puoi trovarli oggi?
Questi contenitori sono diventati rari, ma non impossibili da trovare. Se siete appassionati di mercatini dell’usato, mercatini delle pulci o di stoviglie antiche , guardatevi intorno: i cucchiaini da panna sono uno di quegli oggetti che a volte scopriamo per caso.
Negozi di antiquariato specializzati in utensili da cucina tradizionali , mercatini delle pulci e persino siti come Le Bon Coin o Etsy: tutti questi posti hanno in serbo per voi tante piacevoli sorprese. E se siete abbastanza fortunati da trovarne una, non perdetevela !
Un cenno a un tempo pieno di semplicità
Oltre alla sua utilità, questo articolo racconta una storia. Un’epoca in cui ogni gesto in cucina era importante. Un’epoca in cui il tempo era frenetico, in cui nulla era automatizzato. Un’epoca in cui la panna non nasceva spruzzandola, ma da un rituale mattutino, pieno di pace e consapevolezza .
Quindi, la prossima volta che preparate il caffè, immaginatelo arricchito con un po’ di panna fatta a mano con questo vecchio cucchiaino… e gustatelo con un tocco di nostalgia.
