Inoltre, in Francia, circa il 30% degli adulti e fino all’11% dei bambini consumano caffeina in quantità superiori ai livelli raccomandati, il che potrebbe causare ansia, aumento della tolleranza o effetti cronici sulla salute, in particolare cardiovascolare e ossea, secondo l’Agenzia nazionale francese per la salute e la sicurezza alimentare, ambientale e sul lavoro (ANSES). In caso di dubbio, si consiglia di consultare un medico.
Quante tazze di caffè si possono consumare al giorno in sicurezza per trarne i benefici?
Un consumo eccessivo di caffè può essere problematico: troppa caffeina può causare palpitazioni, ansia, irrequietezza e disturbi del sonno. “400 mg di caffeina al giorno, circa quattro tazze, sono considerati sicuri per la maggior parte degli adulti”, spiega la Dott.ssa Wen nella sua intervista alla CNN. Tuttavia, alcune persone dovrebbero essere particolarmente vigili, tra cui bambini, donne in gravidanza e persone con problemi cardiaci o che assumono determinati farmaci.
