Pomodori – ricchi di licopene
I pomodori devono il loro colore rosso brillante al licopene, un potente antiossidante che aiuta a prevenire la crescita delle cellule tumorali, in particolare del cancro dell’endometrio, che ogni anno miete circa 8.000 vittime.
Protegge da: cancro dell’endometrio, del polmone, della prostata e dello stomaco.
Modalità di consumo: i pomodori cotti sono più benefici, poiché il calore aumenta l’assorbimento del licopene.
Zucca – blocca i composti cancerogeni
Spesso chiamato “zucca magica” in alcune culture, questo alimento ricco di nutrienti aiuta a prevenire l’obesità, il diabete, il colesterolo alto e i livelli elevati di grassi nel sangue.
La zucca è ricca di vitamine A, C, calcio, fibre e triptofano, offrendo numerosi benefici per la salute che vanno oltre la prevenzione del cancro.
