Quando si tratta della nostra dieta, dobbiamo essere consapevoli che il cibo che scegliamo di consumare influisce sulla nostra salute e sul benessere generale. Scegliere una dieta equilibrata aiuta a garantire al nostro corpo tutti i nutrienti necessari. Alcuni alimenti, tuttavia, possono essere pericolosi, come la manioca, etichettata come “l’alimento più mortale al mondo”.
La manioca è una radice vegetale ricca di vitamina C e rame. Originaria dell’America centrale e meridionale, è molto popolare in tutti i tropici. Infatti, viene utilizzato allo stesso modo della patata.
I principali paesi produttori di questo ortaggio molto consumato sono Nigeria, Thailandia e Indonesia.
Si ritiene che la manioca sia consumata da oltre 500 milioni di persone in tutto il mondo. Tuttavia, se consumata cruda, può presentare rischi a causa dei composti nocivi in essa contenuti.
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), ogni anno circa 200 persone muoiono a causa del consumo di manioca.
Per questo motivo la manioca è stata definita “l’alimento più mortale del mondo”.
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