9 nutrienti vitali che aiutano nella riparazione dei nervi e nel sollievo dalla neuropatia
1. Acido alfa-lipoico (ALA)
L’ALA è un potente antiossidante noto per migliorare la circolazione sanguigna e contribuire alla riparazione dei nervi danneggiati. Un dosaggio tipico varia da 300 a 600 mg al giorno. Alimenti come carne rossa (in particolare fegato), spinaci, pomodori e cavoletti di Bruxelles sono naturalmente ricchi di ALA.
2. Acetil-L-Carnitina (ALC)
L’ALC svolge un ruolo nella rigenerazione delle fibre nervose e nella riduzione del dolore neuropatico, soprattutto nelle persone con diabete. Aumenta l’energia cellulare nei nervi, con dosi raccomandate comprese tra 500 e 2000 mg al giorno. Le fonti alimentari includono manzo, maiale, latte intero e merluzzo.
3. Vitamina B1 (tiamina)
La tiamina favorisce la salute dei nervi, in particolare in chi soffre di iperglicemia. La forma liposolubile, la benfotiamina, è più efficace nel raggiungere il tessuto nervoso e viene solitamente assunta in dosi di 150-600 mg. Carne di maiale, salmone, semi di girasole e piselli ne sono ottime fonti.
4. Olio di pesce (acidi grassi Omega-3)
Gli Omega-3 come DHA ed EPA aiutano a preservare le membrane delle cellule nervose e a ridurre l’infiammazione. Gli studi suggeriscono 1800-2300 mg al giorno per il supporto dei nervi. Salmone, sardine, tonno e crostacei sono ricche fonti di questi acidi grassi.
5. Lievito alimentare
Ricco di vitamine del gruppo B, in particolare B1, B6 e B12, il lievito alimentare supporta la funzionalità nervosa e aiuta a regolare la glicemia. Aggiungendo un tocco di formaggio ai piatti, aggiunge anche un sapore saporito e cremoso.
6. Curcumina (dalla curcuma)
La curcumina, il principio attivo della curcuma, ha forti effetti antinfiammatori e analgesici. Può aiutare ad alleviare il dolore neuropatico se assunta in dosi di 500-2000 mg al giorno. Aggiungi la curcuma a zuppe, stufati o frullati per un effetto sia salutare che saporito.
7. Zinc
Lo zinco è essenziale per la protezione dei nervi e contribuisce all’attività dei neurotrasmettitori e alla riparazione dei nervi. Sebbene il fabbisogno giornaliero standard sia di 11 mg per gli uomini e 8 mg per le donne, dosi terapeutiche fino a 50 mg possono essere utilizzate sotto controllo medico. Buone fonti includono carne rossa, crostacei, legumi e cereali integrali.
8. Magnesio
Questo minerale aiuta a calmare il sistema nervoso e a regolare la segnalazione nervosa, alleviando il dolore e promuovendo la salute dei nervi. L’assunzione raccomandata varia da 200 a 400 mg al giorno. Il magnesio è presente nelle verdure a foglia verde, nei semi, nella frutta secca e nei cereali integrali.
9. Vitamina B12
La vitamina B12 è fondamentale per il mantenimento della guaina mielinica che protegge le fibre nervose. Una carenza può causare intorpidimento, dolore ai nervi e persino problemi di memoria. Sebbene il fabbisogno giornaliero sia di soli 2,4 mcg, dosi più elevate (0,5-1 mg) vengono spesso utilizzate per trattare la neuropatia. Alimenti di origine animale come pesce, uova, latticini e lievito alimentare forniscono vitamina B12 in modo naturale.
Anche le sane abitudini sono importanti
Il supporto nutrizionale funziona meglio se abbinato a cambiamenti nello stile di vita. Ridurre al minimo il consumo di alimenti trasformati ed evitare oli infiammatori come l’olio di canola o l’olio vegetale.
Scegliete invece cibi integrali ricchi di nutrienti e grassi antinfiammatori, in particolare quelli provenienti da frutti di mare ricchi di omega-3. L’attività fisica regolare favorisce inoltre la circolazione, riduce l’infiammazione e favorisce la rigenerazione dei nervi.
