La straziante storia di un bambino di 5 anni che ha perso la battaglia contro un cancro in fase avanzata ha avuto un profondo impatto sia sui genitori che sui professionisti sanitari. Sebbene il cancro possa avere molteplici cause – alcune genetiche, altre ambientali – i medici stanno sempre più avvertendo che la dieta gioca un ruolo fondamentale nello sviluppo di malattie croniche, incluso il cancro. Dopo questa tragedia, gli esperti medici lanciano un appello urgente ai genitori: siate più consapevoli di ciò che mangiano i vostri figli. Alcuni alimenti, sebbene ampiamente consumati, sono associati ad un aumento del rischio di cancro e possono danneggiare silenziosamente la salute dei bambini nel tempo.

Di seguito sono elencati cinque alimenti che i medici consigliano ai genitori di limitare, o addirittura di evitare del tutto, per il bene della salute futura dei loro figli.

1. Carni lavorate (ad esempio salsicce, prosciutto, hot dog)

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