
6 alimenti da evitare se si soffre di steatosi epatica e 5 alimenti migliori per la steatosi epatica
Alimenti ricchi di sodio:
evita cibi ad alto contenuto di sale come i noodles istantanei e salse come ketchup, maionese e senape. L’eccesso di sodio aggrava i problemi al fegato.
Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio
Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, spesso presente negli alimenti trasformati, è estremamente dannoso per il fegato. Assicuratevi che i vostri alimenti non ne contengano, poiché è uno dei peggiori nemici della steatosi epatica.
Zuccheri semplici:
evita i carboidrati semplici come lo zucchero raffinato, la farina bianca e la pasta integrale. Scegli carboidrati complessi come la quinoa e il riso integrale, che rallentano l’assorbimento degli zuccheri e favoriscono la salute generale.
5 alimenti che aiutano a combattere la steatosi epatica
Curcuma
La curcuma, nota anche come “spezia dorata”, è nota per le sue proprietà benefiche per il fegato. Aggiungila ai tuoi piatti o alle tue ricette per invertire e stabilizzare la steatosi epatica. L’aggiunta di pepe nero alla curcuma ne migliora l’assorbimento e ne esalta le proprietà.