🥗Insalata di carote con mela, noci e yogurt
✅Ingredienti:
2 carote grandi (grattugiate)
1 mela verde (a cubetti)
1 mela rossa o gialla (facoltativa, per contrasto)
2-3 cucchiai di yogurt naturale o greco
1 cucchiaio di maionese (facoltativo, per una maggiore cremosità)
Succo di mezzo limone (impedisce alla mela di ossidarsi)
Una manciata di noci (tritate)
Sale a piacere
Prezzemolo fresco o coriandolo (per guarnire)
👨🍳Istruzioni:
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