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INGREDIENTI

560 g (4 1/2 tazze) di farina Manitoba
15 g (1 1/4 cucchiaio) di sale
40 g (3 cucchiai) di strutto
140 ml (1/2 tazza) di acqua tiepida
140 ml (1/2 tazza) di latte caldo
15 g (2 cucchiai) di lievito fresco
Olio per friggere