Colazione in 5 minuti con fiocchi d’avena, mele e banane

Ingredienti:
250 ml di fiocchi d’avena (a cottura rapida o tradizionali)

2 cucchiai di ricotta

1 uovo grande

50 ml di acqua (o latte a scelta)

Un po’ di estratto di vaniglia o vanillina

Stevia o dolcificante a scelta, a piacere

1 cucchiaio di olio vegetale (più un po’ per cucinare)

2 mele, sbucciate e tagliate a dadini

1 banana matura, schiacciata

Istruzioni:
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