La confettura di mirtilli e limone è un classico che unisce la dolcezza acidula dei mirtilli alla freschezza del limone. Ricchi di antiossidanti e vitamina C, i mirtilli aggiungono un colore intenso e un aroma delicato a questa confettura fatta in casa.
Preparare la propria confettura non solo consente di controllare la qualità degli ingredienti, ma consente anche di gustare un prodotto naturale, privo di conservanti e additivi.
Perché mirtilli e limone?
Mirtilli: ricchi di antocianine, aiutano a combattere l’invecchiamento cellulare e a migliorare la circolazione sanguigna.
Limone: aggiunge una nota acidula che bilancia la dolcezza del frutto e aiuta a conservare la marmellata in modo naturale grazie al suo contenuto di vitamina C e acido citrico.
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