Quando ti assale la voglia di qualcosa di salato, formaggioso e croccante, non c’è niente di meglio di un piatto di patatine fritte con crosta di formaggio . Sono il tipo di spuntino che rende ogni giornata migliore: croccanti fuori, morbide dentro e ricoperte di formaggio dorato e fondente che si allunga a ogni morso.
Questa ricetta prende tutto ciò che amiamo delle patatine fritte e lo trasforma in qualcosa di straordinario. Non serve la friggitrice, non ci sono passaggi complicati: il comfort food puro reso facile. Che sia per una serata di giochi, una maratona di film nel fine settimana o semplicemente un momento in cui formaggio e carboidrati sono sufficienti, queste patatine sono sempre perfette.
Perché amerai queste patatine fritte
- Croccanti ma non unte : cuocere le patatine fritte in forno anziché friggerle in abbondante olio le rende leggere e perfettamente croccanti.
- Magia del formaggio fuso : lo strato di mozzarella filante conferisce quella consistenza elastica e saporita che tutti amano.
- Infinite varianti : aggiungi erbe aromatiche, spezie o anche un tocco di spezie per renderle tue.
- Le preferite di tutti : dai bambini agli adulti, queste patatine spariscono più velocemente di quanto tu riesca a prepararle.
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